Genetik olaraq dəyişdirilmiş məhsullar haqqında bilmək lazımdır
Biotexniki bitkilərin artımı kənd təsərrüfatında ən sürətlə böyüyən seqmentdir. Bu məhsulların çoxu heyvan yemi və biyoyakıt üçün istifadə olunsa da, çoxu Amerika və Asiyada satılan emal olunmuş ərzaqların əksəriyyətinə birbaşa daxil olur.
Lakin, GM bitkilərinin bütün kommersiya uğurlarına baxmayaraq, onlar dünya aclığına əhəmiyyətli təsir göstərdilərmi?
GM Qida Devrimi Nə Sürür?
İlk GM yemi , Flavr-Savr Pomidor , konservləşdirilmiş pomidor məhsullarını təxminən 20% istehsal etmək üçün qiyməti azaldıb və çoxsaylı tədqiqatlar GM bitkilərinin əkinçiləri üçün iqtisadi fayda göstərdi. Hətta heyvan malları GM məhsullarından hazırlanan yemdən istifadə edərək daha az xərclənə bilər. Ayrıca, ucuz balıq istehsalı ilə nəticələnən daha sürətli artım nisbəti, ilk növbədə, ərzaq olaraq satılmaq üçün təsdiqlənmiş ilk GM heyvanı ola biləcək AquaBounty losyonu üçün nəzərdə tutulan əsas faydadır.
Bitki və heyvanları xəstəliyə daha davamlı hala gətirən, uzun müddət qalmağı təmin edən və müxtəlif şəraitdə daha güclü böyüməkdə olan genetik cəhətdən tərtib edilmiş xüsusiyyətlər qida istehsalçılarına xərclərin azaldılması və iqtisadi mənfəət təmin etməkdə təsirli olur.
Əlbəttə ki, GM məhsullarını istehsal edən Monsanto, Syngenta və Aventis kimi şirkətlər də qazanc əldə edirlər və AquaBounty və Arctic Apple kimi daha kiçik start-up biotexnologiya şirkətləri üçün imkanlar var. Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş bu orqanizmlərin (GDO) inkişafını sürətləndirən GM ərzaq inkişafı və istehsal üçün yaxşı iqtisadi stimullar var.
GM bitkiləri və daha çox insan qidalanması
Onlar artmaqda ucuzdur, məhsuldarlığı artırır və yemək qidalandırıcı olaraq qaldıqdan sonra, GM bitkilərində ac bir dünyaya daha çox yem təmin etməlidirlər. Ancaq bu, bir neçə il bundan əvvəl naif bir şəkildə gözlənilən ola biləcəyi kimi ortaya çıxdı. Genetik mühəndisliyindən ən çox faydalana biləcək ölkələr ən az faydalanmışdır.
Siyasət Araşdırma və Dağıtım
GD texnologiyasının ən yoxsul ölkələrə rahatlıq təmin etməməsi qabiliyyətinin çoxu sosial və siyasi məsələlərlə daha çox texnologiya və daha çox əlaqəyə malikdir. Çox Afrika xalqı kimi aclıqdan ən çox təsirlənən ən kasıb ölkələrdən bir çoxu GM ərzaq və bitkilərin böyüməsi və idxalı qarşısını alan çox ağır tənzimləmələr yaratmışdır.
Bu müqavimətin əksəriyyəti Afrika Biyogüvenlik Mərkəzi və SAFeAGE kimi qruplar və həmçinin GM ərzaqları üzərində sıx məhdudiyyətlərə malik Avropa ilə beynəlxalq əlaqələrdən ibarətdir. Həm də, siyasi və sosial vəziyyətin nəticəsi olaraq, HarvestPlus kimi qruplar, tədqiqat və inkişaf bitkiləri və üçüncü dünya aclığına toxunmaq üçün əkinçilik metodlarına diqqət edən qruplar, xüsusilə bitki yaxşılaşdırmaq üçün bir üsul olaraq genetik mühendisliği qarşısını almaqdadır.
Anti-GM duyğuları baxmayaraq, yoxsul xalqlardan faydalana bilməmənin tək səbəbi deyil. Ticarət tərəfdən, əsas məhsul inkişafı şirkətləri əvvəlcə genetik mühəndisliyi, əsasən, karbanın, pambıq, soya və buğda kimi mənfəət üçün ən çox potensialı olan böyük məhsullarını inkişaf etdirmək üçün istifadə edirlər. Kiçik investisiyalar kasıb ölkələrdə becərilməsi üçün daha vacib olan cassava, sorghum, darı və s. Kimi məhsullara qoyulur. Üçüncü dünya ölkələrində kiçik, yoxsul cütçülərə kömək edəcək GM bitkilərinin növünü inkişaf etdirmək üçün iqtisadi təşviq kiçikdir, çünki maliyyə gəlirləri mütənasib olacaq. Əlbəttə, anti-GM duyğuları bu yanlışlığı yaxşılaşdırmaq üçün heç bir şey yoxdur.
Dünya Aclığını həll etmək üçün Genetik Engineering istifadə
Tamam, buna görə deyək ki, GM bitkilərinin inkişafına mane olan əsas sürücü mənfəətdir.
Böyük əkinçilik şirkətləri, fermerlər və qida istehsalçıları daha çox pul qazanmaq istəyirlər. Bu şəxslər GM bitkilərindən ən çox faydalandılar və bu stimul, əlbəttə ki, texnologiyanın inkişafına kömək etməyə kömək edir.
Bəziləri belə işləməlidir ki, yenilikləri idarə edən kapitalizmdir. Bu fərqli bir müzakirə olsa da və mənfəətə yönəldilmiş səylər əlbəttə ki, texnologiyanı dünya aclığını azaltmaqla cəmiyyətə fayda gətirmək üçün də tətbiq oluna biləcək imkanları inkar etmir. Ancaq bu da bunu edəcək demək deyil.
Əslində, genetik mühəndislik qida istehsalının yaxşılaşdırılması üçün güclü vasitədir. Heyvanları və bitkiləri xüsusilə faydalı xüsusiyyətləri ilə istehsal etmək üçün daha sürətli bir yol yoxdur və genetik haqqında daha çox məlumat əldə edərkən daha çox dəyişiklik ediləcəkdir. Bu bir çoxları qorxudursa da, potensial da böyükdür və dünyada yoxsulların vəziyyətinin yaxşılaşdırılması üçün rol oynaya bilər.
Şübhəsiz ki, bu nöqtədə, ərzaq istehlakı üçün məhsulların yaxşılaşdırılması istiqamətində genetik mühendisliği tətbiq etmək olub-olmadığını heç bir sual yoxdur. Genetik modifikasiya artıq məhsul təkmilləşdirilməsi alət qutusunun bir hissəsidir. Həqiqi sual sənayeləşmiş dünyada çoxlu zənginləşdirməyə kömək etməklə yanaşı, bu qabaqcıl texnologiya dünyanın ən yoxsul bölgələrini inkişaf etdirməyə yardım etmək üçün həllin bir hissəsini təmin edir.
Üçüncü dünya aclıq problemlərini təhlükəsiz və effektiv bir şəkildə həll etmək üçün bu texnologiyanı tətbiq etmək olsa da, müxtəlif siyasi və sosial qruplardan ağlabatan bir əlaqə və koordinasiya tələb edir və ümid etmək çox şey ola bilər.