Dondurucu qurutma mədəniyyətlərinin əsasları (liyofilizasiya)
Dondurma qurutma kimi tanınan liyofilizasiya, suyun nümunədən çıxarılması yolu ilə bioloji materialın qorunması üçün istifadə olunan bir prosesdir və bu, nümunənin ilk dondurulması və daha sonra aşağı temperaturda vacuum altında qurudulmasıdır. Lyophilized nümunələr, təmizlənməmiş nümunələrdən daha uzun saxlanıla bilər.
Liyofilizasiyanın niyə istifadə edildiyi
Liyofilizasiya və ya bakterial mədəniyyətlərin dondurulması qurudulması, uzun müddətli saxlanılması üçün mədəniyyətləri sabitləşdirir və nümunəni ciddi şəkildə qurudanda baş verə biləcək zərərləri minimuma endirir.
Bir çox mikroorqanizm liyofilize edildikdə yaxşı yaşayır və saxlanılan uzun müddətlərdən sonra mədəniyyət mediasında asanlıqla relidrasiya və yetişdirilə bilər.
Liyofilizasiya həm də bioloji və biyomedikal sənayelələrdə aşıların, qan nümunələrinin, təmizlənmiş zülalların və digər bioloji materialların qorunması üçün istifadə olunur.
Bu qısa laboratoriya proseduru, kültürünüzün toplanması üçün qorunan dondurucu kurutucularla birlikte kullanılabilir.
Liyofilizasiya prosesi
Liyofilizasiya prosesi, həqiqətən, sublimasiya adlanan fiziki bir fenomenin tətbiqidir: ilk növbədə maye fazdan keçmədən bir maddəni möhkəm bir qaz halına keçir. Liyofilizasiya zamanı dondurulmuş nümunədə su ilk növbədə nümunəni əriməsiz su buxarı kimi çıxarılır.
Ümumi səhvlər
Liyofilizasiyaya gəldikdə ən geniş yayılmış səhvlərdən biri nümunənizin ərimə nöqtəsini bilməməsi, bu, düzgün liyofilizanı seçməyi çətinləşdirir.
Nümunələr proses zamanı ərimə bilər. Digər bir səhv, rəf tipli dondurucu kurutucuda dondurma-qurutma zamanı daha yaxşıdır. Birincil qurutma zamanı səth temperaturu nümunənin eutektik temperaturunun altına düşməlidir. Nümunənin molekullarını hərəkətə təşviq etmək üçün kifayət qədər istilik olmalıdır, ancaq əriyin qarşısını alır.
Üçüncü bir səhv sizin nümunələriniz üçün yanlış avadanlıqdan istifadə edir. Dondurucu kurutucular bir qrup qəbulu üçün istifadə olunduqdan sonra, bir satın almadan əvvəl aşağıdakıları bilmelisiniz:
- Nə qədər nəmlik liyofilize ediləcək
- Nümunə nədir (və eutektik temperatur)
- Dondurma qurutma qurğusundan düzgün istifadə etmək
Vahid düzgün istifadə edilmirsə, bütün nümunələri məhv edə bilər. Hansı bir başqa ümumi səhv gətirir: vakuum nasosunu saxlamır. Liyofilizasiyanın işləməsi üçün nasos mükəmməl işləmə rejimində olmalıdır. Dəsmal quru prosesdən 30 dəqiqə əvvəl açılmış qaz balastı ilə nasosun işə salınması nasosun ömrünü artıracaqdır. Qaz balastının açılması, daxili komponentlərə zərər verməmək üçün nasosdan çıxarılan çirkləndiricilərin təmizlənməsinə səbəb olur. Nasos yağını rəngsizləşmə və parçacıqlar üçün tez-tez yoxlamalı və yağın dəyişdirilməsi lazımdır. Daimi yağ dəyişmələri, dondurma quru prosesində nasosun optimal vakuda çəkilməsini davam etdirir.
Nəhayət, liyofilizasiya prosesi üçün yanlış dondurma qurutma aksesuarlarının olması da böyük bir səhv ola bilər. Vakuumunuzun altında bir stoper nümunəsinə ehtiyacınız varmı? Sonra bir dayanma otağı tələb olunur. Şüşə ilə dondurmaq-qurutma edirsiniz? Sonra limanları olan qurutma kamerasına sahib olun.
Yuxarıda göstərilən səhvlərdən qaçaraq, dondurucu kurutma maşınınız və pompanıza daha yaxşı qayğı göstərə bilərsiniz və dondurulmuş qurutma işlərinin aparıldığı zaman daha yaxşı nümunələrə sahib ola bilərsiniz.
References
Labconco News. "Liyofilizasiya prosesində ilk 5 səhv". http://www.labconco.com/news/top-5-lyofilization-mistakes